Basilico
كاسوليت جبنة الفيتا المشوية بالطماطم المطبوخة والريحان
-
2 جبن فيتا
-
2 حبات فلفل أخضر حلو
-
2 عبوات من صلصة الريحان بانزاني
-
1 حبة فلفل حار أخضر
-
3 سيقان نعناع
-
3 سيقان بقدونس أملس
-
عصير نصف ليمونة
-
1. قطّع الفلفل الحلو إلى مكعباتٍ صغيرة، وكذلك الفلفل الحار وشوحهما مدة دقيقتين في القليل من زيت الزيتون.
-
2. أضف العبوتين من صلصة الريحان بانزاني، ضع بعض الملح والفلفل الأسود واتركها تطبخ 5 دقائق على نار متوسطة ثم احفظها جانبًا.
-
3. اغرف في 4 كاسوليت صغيرة فردية 1/2 الفيتا مقطعة إلى مكعبات صغيرة، ثم غطي بسخاء بصلصة الفلفل الأخضر. اطبخ مدة 15 دقيقة على 200 درجة مئوية.
-
4. قطّف الأعشاب، تبل بالملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون والليمون.
-
5. قدّم الكاسوليت مع القليل من السلطة والأعشاب فوقها.
سيعجبكم أيضًا
فوسيلي مع لحم الخروف والفلفل
فوسيلي
جعل ريسيب
معكرونة أقلام ريغات بالغورغانزولا
أقلام ريجات
جعل ريسيب
فيتوتشيني غراتان مع الديك الرّومي، والموزاريلا وجبن القريش
فيتوتشيني
جعل ريسيب
كستلاتة لحم الضأن مع أوراق العنب والكسكسي
الكسكس
جعل ريسيب