Basilico
كاسوليت جبنة الفيتا المشوية بالطماطم المطبوخة والريحان
-
2 جبن فيتا
-
2 حبات فلفل أخضر حلو
-
2 عبوات من صلصة الريحان بانزاني
-
1 حبة فلفل حار أخضر
-
3 سيقان نعناع
-
3 سيقان بقدونس أملس
-
عصير نصف ليمونة
-
1. قطّع الفلفل الحلو إلى مكعباتٍ صغيرة، وكذلك الفلفل الحار وشوحهما مدة دقيقتين في القليل من زيت الزيتون.
-
2. أضف العبوتين من صلصة الريحان بانزاني، ضع بعض الملح والفلفل الأسود واتركها تطبخ 5 دقائق على نار متوسطة ثم احفظها جانبًا.
-
3. اغرف في 4 كاسوليت صغيرة فردية 1/2 الفيتا مقطعة إلى مكعبات صغيرة، ثم غطي بسخاء بصلصة الفلفل الأخضر. اطبخ مدة 15 دقيقة على 200 درجة مئوية.
-
4. قطّف الأعشاب، تبل بالملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون والليمون.
-
5. قدّم الكاسوليت مع القليل من السلطة والأعشاب فوقها.
سيعجبكم أيضًا
أقلام على الطريقة الجبلية
أقلام ريجات
جعل ريسيب
سلطة طازجة بالفراشات، والدجاج، وجبن كونتي والجرجير
فراشات
جعل ريسيب
تاجلياتل بالقريدس وعشبة المريمية
تاجلياتل
جعل ريسيب
أصداف ريجات مع الروبيان
أصداف ريجات
جعل ريسيب