لفائف
لفائف السلطعون بصلصة الكريمة والنبيذ الأبيض
-
400g غرام من لفائف بانزاني
-
2 حبات كراث أندلسي
-
2 ملاعق كبيرة من الزيت
-
2 دسل من النبيذ الأبيض
-
4 دسل كريمة
-
2 علب لحم السلطعون
-
1. قشر وافرم الكراث الأندلسي.
-
2. شوّحهم في الزيت ثم اسقهم بالنبيذ.
-
3. اجعله يتبخر للنصف.
-
4. صب الكريمة واجعلها تتخثر على نار هادئة.
-
5. تبّل بالفلفل الأسود والفلفل الحرّيف.
-
6. في هذه الأثناء، قم بطهي المعكرونة دون إفراط في مياه شديدة الغليان.
-
7. صفّي السلطعون وأضفه إلى الصلصة دون طبخه. يجب أن يسخن السلطعون فقط.
-
8. اغرف المعكرونة في الأطباق وزيّن بالصلصة.
سيعجبكم أيضًا
سباجتي في صلصة بيضاء مع بولونيز الباذنجان، والريحان والبارميزان
سباجتي
جعل ريسيب
طاجن لحم الضأن مع البازلاء والخرشوف
بيبي ريغاتي ثلاثية الألوان
جعل ريسيب
