معكرونة

ماكروني بيبيروناتا

المكوّنات

4
25min
  • 400g غرام من ماكروني بانزاني
  • 2 حبات بصل
  • 2 فصوص ثوم
  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 حبة فلفل أحمر حلو
  • 1 حبة فلفل أصفر حلو
  • 1 حبة فلفل أخضر حلو
  • زعتر
pasta

مراحل التحضير

  • 1. قشر وقطع البصل والثوم وقليهما في 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • 2. في نفس الوقت، قطع الفلفل الحلو إلى نصفين، انزع البذور وقطع اللحم إلى شرائح عرضها سنتيمتر واحد.
  • 3. اسكبهم في مقلاة وتبّل بالزعتر. يطبخ 6 دقائق مغطى وعلى نار هادئة.
  • 4. في هذه الأثناء، قم بطهي الماكروني دون إفراط في مياه شديدة الغليان ثم صفّي.
  • 5. أضف الزيت المتبقي ورتب في الأطباق.
  • 6. زيّن بالخضار وقدّم ساخنًا.

سيعجبكم أيضًا

حساء الحروف الأبجدية بالخضار الحروف الأبجدية
25min
4
جعل ريسيب
فراشات بالفطر البري والثوم فراشات
25min
4
جعل ريسيب
فوسيلي بانيه قطع مع غمس اللبنة فوسيلي
20min
4
جعل ريسيب
تبولة خضراء الكسكس
20min
4
جعل ريسيب