الكسكس

تبولة خضراء

المكوّنات

4
20min
  • 200g غرام من كسكس بانزاني
  • 1 حزمة بقدونس
  • 1 حبة ليمون
  • ½ حبة خيار
  • 10ml مل زيت زيتون
  • 50g غرام ذرة
  • 1 حبة طماطم
  • ملح، فلفل أسود
pasta

مراحل التحضير

  • 1. اضرب في الخلاط البقدونس مع 1 كوب من الماء البارد. اعصره في قطعة قماش رقيقة لتحصل على كوب واحد.
  • 2. في إناء كبير، اخلط الكسكس مع عصير البقدونس وزيت الزيتون. عدّل التتبيلة. اتركه يرتاح 20 دقيقة في الثلاجة.
  • 3. فتّت بشوكة، ثم اسقي بعصير الليمون وأضف الذرة، والخيار ومكعبات الطماطم. امزج برفق.
  • 4. اتركه في الثلاجة مدّة ساعة. يقدّم باردًا.

سيعجبكم أيضًا

سلطة معكرونة بيني بجبنة الشنكليش أقلام ريجات
30min
3
جعل ريسيب
سلطة فراشات مع الكوسة والفيتا والصنوبر فراشات
20min
4
جعل ريسيب
فراشات الصيف بالشمام والموزاريلا فراشات
20min
6
جعل ريسيب
حساء شعر الملاك مع الريحان شعر الملاك
20min
4
جعل ريسيب