معكرونة
سلطة معكرونة مع الشمر والسلامي
-
400g غرام من ماكروني بانزاني
-
2 ثمرات شَمَر
-
4 ملاعق كبيرة زيت
-
2 ملاعق كبيرة من الخردل
-
1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
-
رشة من السكر
-
150g غرام من السلامي المقطع إلى شرائح سمكها 1 سم
-
1. قم بطهي المعكرونة في مياه شديدة الغليان دون إفراط.
-
2. في نفس الوقت، قطع الشمر إلى شرائح رقيقة بواسطة سكين حاد أو قطاعة خضار واحفظ أوراق الشمر للزينة.
-
3. تبل الشرائح بملعقتين كبيرتين من الزيت، والخردل، والخل البلسمي، والفلفل الزهري والسكر إن لزم الأمر.
-
4. قطع السلامي إلى مكعبات.
-
5. صفّي المعكرونة، واشطفها تحت الماء الجاري، وصب في وعاء كبير واتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة.
-
6. أضف الشمر ومكعبات السلامي.
-
7. ضع الفلفل الأسود وزيّن بالخضار المتبقية.
سيعجبكم أيضًا
أقلام ريجات بالأجبان الأربعة
أقلام ريجات
جعل ريسيب
دجاج بالفراشات المطبوخ في الفرن في عصيرالدجاج
فراشات
جعل ريسيب
