أصداف ريجات
غراتان أصداف ريجات بالكراث والسلمون المدخن
-
400g غرام أصداف ريجات بانزاني
-
4 شرائح سلمون مدخن
-
2 حبة كراث أبيض
-
6 ملاعق كبيرة من القشدة الكثيفة
-
40g غرام من الغرويير المبشور
-
1. أفرم الكراث ناعمًا. اشطفه واطهو من 5 إلى 10 دقائق في مقلاة غير قابلة للإلتصاق مع القليل من زيت الزيتون والقليل من الماء. اتركه جانبًا.
-
2. اطبخ الأصداف ريجات بانزاني حسب توجيهات الغلاف.
-
3. امزج المعكرونة مع الكريمة والكراث وسمك السلمون المدخن المقطع إلى شرائح. صب في طبق الخبز.
-
4. رش بالغرويير وإخبز من 25 إلى 30 دقيقة في فرن محمَى على 180 درجة مئوية.
