فوسيلي
باستا الإناء الواحد
-
1 علبة طماطم كرزية
-
1 حبة بصل مفروم
-
1 فص ثوم مفروم
-
250g غرام فراشات صغيرة بانزاني
-
80g غرام من الفطر
-
1 حزمة ريحان
-
60cl سل من الماء
-
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
1. قشر وقطع البصل. افرم فص الثوم.
-
2. إغسل الطماطم الكرزية وقطعها إلى نصفين. إغسل الفطر، وافرمه. إغسل الريحان وقطّفه
-
3. في قدر كبير، اسكب الماء، والمرق، والزيت وكل المكونات المتبقية.
-
4. اجعله يغلي على نار عالية ويطهى مدة 15 دقيقة مع التحريك بشكل منتظم لكي لا تلتصق المعكرونة. اطبخ حتى يتم تبخر سائل الطهي تقريبا.
سيعجبكم أيضًا
سلطة باردة بالأقلام الصغيرة على الطريقة اليونانية مع النعناع الطازج، وجبن الفيتا والبطيخ
ميني بيني
جعل ريسيب
