بولونيز

باذنجان محمرة بالجبن

المكوّنات

4
10min
  • 1 عبوة من صلصة البولونيز بانزاني
  • 2 حبات باذنجان طويلة
  • 160g غرام موزاريلا
  • 3 سيقان زعتر طازج
sauce

مراحل التحضير

  • 1. قطّع الباذنجان إلى شرائح رقيقة في إتجاه الطول.
  • 2. اطبخ الباذنجان 5 دقائق على البخار، اتركه ينشف فوق مناديل ورقية.
  • 3. ضع الباذنجان على ورقة الخبز في طبق.
  • 4. صبّ ووزّع صلصة البولونيز والإيمنتال. رش بالموزاريلا المقطعة وضع فوقها الزعتر الطازج.
  • 5. ضعه في الفرن مدة 15 دقيقة على 220 درجة مئوية. قدم مع سلطة خضراء على سبيل المثال.
  • إن كنت لا ترغب في تناول اللحم، استبدل صلصة البولونيز بأي صلصة بانزاني أخرى دون لحم!

سيعجبكم أيضًا

برطمان سلطة فرفال ثلاثية الألوان
45min
4
جعل ريسيب
بيني ريجات مع لحم البقر بالتوابل والعسل أقلام ريجات
25min
3
جعل ريسيب
تارت السباجتي سباجتي
20min
4
جعل ريسيب
فراشات بالدجاج والخضار الصغيرة فراشات
25min
4
جعل ريسيب