بولونيز
باذنجان محمرة بالجبن
-
1 عبوة من صلصة البولونيز بانزاني
-
2 حبات باذنجان طويلة
-
160g غرام موزاريلا
-
3 سيقان زعتر طازج
-
1. قطّع الباذنجان إلى شرائح رقيقة في إتجاه الطول.
-
2. اطبخ الباذنجان 5 دقائق على البخار، اتركه ينشف فوق مناديل ورقية.
-
3. ضع الباذنجان على ورقة الخبز في طبق.
-
4. صبّ ووزّع صلصة البولونيز والإيمنتال. رش بالموزاريلا المقطعة وضع فوقها الزعتر الطازج.
-
5. ضعه في الفرن مدة 15 دقيقة على 220 درجة مئوية. قدم مع سلطة خضراء على سبيل المثال.
-
إن كنت لا ترغب في تناول اللحم، استبدل صلصة البولونيز بأي صلصة بانزاني أخرى دون لحم!
سيعجبكم أيضًا
فوسيلي مع لحم الخروف والفلفل
فوسيلي
جعل ريسيب
(غراتان ماكروني بالكوسة والفلفل الأحمر المطحون (إسبولات
معكرونة
جعل ريسيب
سلطة باردة بالأقلام الصغيرة على الطريقة اليونانية مع النعناع الطازج، وجبن الفيتا والبطيخ
ميني بيني
جعل ريسيب
