-
400g غرام من سباجتي بانزاني
-
500g غرام من بلح البحر
-
1 حبة فلفل حار طازج
-
200g غرام من الطماطم الكرزية
-
4 فصوص ثوم
-
20cl سل من النبيذ الأبيض أو المرق
-
50g غرام من الزبدة
-
زيت زيتون
-
1. قم بطهي المعكرونة في ماء مغلي مملح لمدة 8 دقائق.
-
2. قطع الثوم والفلفل الحار إاى شرائح.
-
3. حمّر الثوم والفلفل الحريف مع زيت الزيتون في المقلاة.
-
4. اطبخ الطماطم الكرزية المقطعة نصفين، وبلح البحر المنظف والنبيذ الأبيض، وتبّل بالملح والفلفل الأسود في قدر مغطاة مدة 2-3 دقائق.
-
5. عندما يتفتح بلح البحر، أضف الزبدة، والمعكرونة والبقدونس المفروم.
-
6. قدّم الكل ساخنًا.
سيعجبكم أيضًا
كابيليني بالفطر محشي بالبولونيز
كابيليني
جعل ريسيب
معكرونة فراشات صغيرة مقرمشة فوق بارفيه صدور البط المدخنة
ميني فرفال
جعل ريسيب
