PANZANI
Kvalita ORO

Cestoviny omáčky Panzani, chuť talianskej kuchyne v mojom každodennom živote.

1

Pestovanie a zber

Vyberáme semená bazalky "alla Genovese", známe svojimi chuťovými kvalitami. Bazalku sejeme priamo do pôdy v talianskom regióne Ligúria. Potom ju necháme rásť na slnku až do leta. Zber prebieha od polovice júla do septembra, kedy sú rastliny vystavené najväčšiemu množstvo slnečného svitu. Vedeli ste? Bazalka sa žne v noci. Práve vtedy stonky obsahujú najviac esenciálnych olejov, čo umožňuje udržať viac intenzívne vône.

Spracovanie bazalky

Bazalka sa umyje, ručne preberie a potom naseká. Nakoniec sa zmieša s ostatnými prísadami do jednotlivých druhov pest.

2

Naše európske paradajky

Príprava receptov

V kuchyni usilovne pracujeme na tom, aby sme dosiahli dokonale vyváženej zmesi olivového oleja, píniových orieškov a vynikajúcich talianskych syrov, ktoré v kombinácii s bazalkou dodávajú pestu Panzani jedinečnú chuť.

3

Náš recept na cestoviny

Pre väčšiu rozmanitosť existujú tiež varianty pesta Panzani s celými píniovými orieškami alebo ricottou!

Z obchodu priamo na váš stôl

Omáčky prechádzajú tepelnou úpravou, ktorá zaistí ich spracovanie a konzerváciu. Po vychladnutí už môžu putovať do regálov vášho obľúbeného obchodu!

S Panzani môžete popustiť uzdu fantázii a naše vynikajúce pesto využiť vo všetkých vašich receptoch.