Farfalle
Kip met gebakken farfalle uit de oven
-
500 g kippenbillen
-
Sap van een halve citroen
-
240 g Panzani Farfalle
-
8 g zout
-
1 kleine ui
-
3 teentjes knoflook
-
2 milde chilipepers
-
3 peterseliestengels
-
60 ml
-
witte wijn 1
-
lente-ui 1
-
takje peterselie 1
-
pimentblad ½
-
paprika (80g) 250g
-
tulbandpompoen 530ml
-
1. Pel de tulbandpompoen en snij in blokjes van 2 cm. Idem voor de paprika. Zet opzij.
-
2. Maak het aromaat: meng ui, knoflook, chilipeper, peterselie en witte wijn
-
3. Maak een bouquet garni met lente-ui, peterseliestengels en pimentblad.
-
4. Verwarm 3 el olie in een sauteerpan. Kruid de kip met het citroensap en laat ze 1 à 2 minuten kleuren. Voeg een halve paprika toe, het aromaat, zout en de rest van de kruiden. Laat alles 1 minuut koken en blus met de witte wijn. Laat verder inkoken.
Je vind dit vast ook lekker
Capellini met gebakken look
Capellini
Koken
Macaroni met paddenstoelen en tijm
Macaroni
Koken
Spaghetti met prei, room en roze garnalen
Spaghetti
Koken
Pipe Rigate met erwtjes, ham en roomkaas
Pipe Rigate
Koken