PANZANI
Kuldne kvaliteet

Pasta kastmed Panzani, Itaalia köögi maitse minu igapäevaelus

1

Kasvatamine ja saagikoristus

Oleme välja valinud alla genovese nimelise basiilikusordi, mis on tuntud oma maitseomaduste poolest. Meie basiilik kasvab Liguuria piirkonnas, avamaal. Basiilik valmib päikese käes kuni suveni, misjärel saak koristatakse juuli keskpaigast kuni septembrini. Kas teadsid, et basiilikut korjatakse öösiti? Just siis on eeterlike õlide kogus vartes kõige suurem, tagades maksimaalse aromaatsuse.

Basiiluku töötlemine

Basiilik pestakse ja sorteeritakse käsitsi, seejärel hakitakse ning kombineeritakse teiste pesto elementidega.

2

Retseptide loomine

Retseptide loomine

Näeme kõvasti vaeva, et saavutada õige kooslus oliiviõlist, piiniaseemnetest ja maitsvast itaalia juustust, mis basiilikuga kombineeritult annab Panzani pestole just õige maitse.

3

Riiulid teie lauas

Mitmekülgse maitseelamuse saamiseks pakub Panzani pestot ka tervete piiniaseemnetega või ricotta juustuga.

Poeriiulilt sinu lauale

Kastmed kuumtöödeldakse, et tagada nende säilimine, ning seejärel pakendatakse. Kõige viimane etapp on jahutamine ning seejärel jõuavad tooted juba sinu lemmikpoe riiulile.

Proovi meie pestot julgelt oma isikupärastes retseptides!