1. Do hrnce nalijeme mléko a smetanu. Přidáme vanilkové lusky s vyškrábanými semínky a kolínka. Za stálého míchání vaříme 20–25 minut na mírném ohni.
2. Odstavíme z plotýnky a přidáme cukr krupici.
3. Na dno servírovacích mističek nalijeme trochu slaného karamelu, zakryjeme těstovinami a ozdobíme čerstvými malinami. Dezert podáváme podle chuti vlažný nebo vychlazený.
