Conchiglie Rigate
Conchiglie Rigate aux crevettes
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450g de Conchiglie Rigate Panzani
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450g de crevettes
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2 oignons
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200ml de crème
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1 c. à café de beurre
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200g de feta
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Ciboulette fraîche (facultatif)
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Poivre et sel
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1. Éplucher les crevettes et hacher les oignons.
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2. Faire revenir les crevettes dans une poêle avec du beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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3. Ajouter ensuite les oignons. Les faire frire pendant environ 1 minute à feu moyen.
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4. Couper la feta en petits morceaux et la mélanger aux autres ingrédients.
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5. Ajouter la crème fraîche, assaisonner à votre goût puis laisser mijoter doucement.
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6. Verser cette sauce sur les pâtes, cuites pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante salée, et décorer avec la ciboulette.
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