Spaghetti
Crevettes pannées aux Spaghettis en turban
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10 gambas tigrées
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25g de Spaghetti Panzani
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25 de maïzena
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1 œuf
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Sauce Sweet Chili
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1. Cuire les Spaghettis
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2. Décortiquer les gambas et retirer la veine dorsale. Rouler les gambas dans la maïzena, tremper dans l'œuf battu puis les enrouler chacune de deux Spaghetti.
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3. Faire sauter à 180 °C jusqu'à coloration et servir avec la sauce sweet chili.
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Cette recette vous est proposée par Fabrice Giraud, Chef du Restaurant Maison Blanche à Paris
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