Spaghetti
Tarte aux Spaghettis
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300g de Spaghetti Panzani
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2 gros œufs
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50g de parmesan
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250g de mozzarella
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3 oignons verts
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Sel, poivre, huile d'olive
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1. Faire cuire les Spaghettis selon les indications de l'emballage. Émincer et faire suer les oignons verts dans une poêle antiadhésive avec un peu d'huile.
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2. Dans un saladier, battre les œufs avec le parmesan. Saler, Poivrer. Ajouter les Spaghettis bien égouttés, les oignons verts et mélanger rapidement.
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3. Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive chaude, ajouter la moitié des Spaghetti, placer les tranches fines de mozzarella puis recouvrir du reste de Spaghetti.
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4. Faire cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Retourner à l'aide d'une assiette. Cuire de nouveau 5 minutes. Servir chaud avec une salade de votre choix.
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