Pâtes
Spaghetti

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Pavel – fan de pâtes depuis 26 ans Le fameux Spaghetti bolognese est pour moi le plat italien par excellence. Facile à faire mais difficile de faire tenir les spaghettis sur la fourchette ! Il m’a fallu plusieurs essais avant de bien maitriser la technique de la fourchette et de la cuillère et arrêter de tacher ma chemise. Pour les enfants le couteau est autorisé sauf devant un vrai Italien… Sinon c’est à vos risques et périls !

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Essayer

Bolognaise

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Préparation

Les 3 étapes essentielles

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Faire bouillir de l'eau salée à votre convenance (1L pour 100g de pâtes)

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Plongez les pâtes dans l'eau bouillante salée et laissez cuire le temps indiqué sur le devant du paquet

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Egouttez vos pâtes. C'est prêt!

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