Bolognese

Mořan s pečenými rajčaty

Prísady

4
20min
  • 1 filety z 1 velkého mořana tmavého
  • 1  sklenice omáčky Bolognese Panzani
  • 12  cherry rajčátek
  • 4  snítky tymiánu
  • 12  vypeckovaných černých oliv
  • troška olivového oleje
  • jemná sůl a čerstvě mletý pepř
sauce

Príprava

  • 1. Předehřejeme troubu na 200 °C.
  • 2. Do zapékací mísy vložíme cherry rajčátka a pokapeme olivovým olejem. Na ně kůží dolů položíme filet z mořana, pokryjeme omáčkou Bolognese s houbami a posypeme olivami nakrájenými na kolečka.
  • 3. Nahoru položíme druhý filet z mořana. Osolíme, opepříme, celý pokrm poklademe snítkami tymiánu a pečeme 15 minut na 220 °C. Podáváme s listovým salátem.
  • Nechcete-li jíst maso, omáčku Bolognese nahraďte některou z bezmasých omáček Panzani.

Mohlo by sa vám páčiť

Zapečené conchiglie rigate s pórkem a uzeným lososem Conchiglie Rigate
15min
4
Urobiť recept
Těstovinový salát s tuňákem Tagliatelle
25min
4
Urobiť recept
Salát s krevetami a voňavým kuskusem Kuskus
20min
6
Urobiť recept
Těstovinový salát s krevetami a avokádem Farfalle
20min
4
Urobiť recept