picto-chef
Spaghetti

Špagety na libanonský způsob

Prísady

4
35min
  • 500g těstovin Spaghetti Panzani
  • 60g olivového oleje
  • 1 cibule nakrájená nadrobno
  • 5 stroužků česneku
  • 400g rajčat
  • 50g vody
  • 30g melasy z granátových jablek
  • 200g mletého masa
  • 4g
  • směsi sedmi koření 4g
  • soli 10g
pasta

Príprava

  • 1. Špagety uvaříme podle pokynů na obalu.
  • 2. Do kastrolu nalijeme 40 g olivového oleje.
  • 3. Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli.
  • 4. Přidáme stroužky česneku.
  • 5. Přidáme rajčata.
  • 6. Směs dusíme na mírném ohni, dokud rajčata úplně nezměknou.
  • 7. Do vedlejší pánve nalijeme zbytek olivového oleje a osmahneme na něm mleté maso.
  • 8. Až maso zhnědne, přidáme směs sedmi koření, melasu z granátových jablek a piniové oříšky a osolíme.
  • 9. Zalijeme maso rajčatovou omáčkou a dusíme, dokud se směs dobře neprovaří.
  • 10. Omáčku z masa a rajčat promícháme se špagetami.
  • 11. Ozdobíme snítkami petržele.

Mohlo by sa vám páčiť

Těstovinový salát s fenyklem a salámem Macaroni
20min
4
Urobiť recept
Lasagne s kozím sýrem a slaninou Lasagne
40min
5
Urobiť recept
Pipe rigate s rukolou a chorizem Pipe Rigate
20min
4
Urobiť recept
Mini penne carbonara se žampiony Penne Rigate
10min
4
Urobiť recept