Spaghetti
+ Cesnak & Cibuľa
Boloňské spaghetti
-
400g spaghetti Panzani
-
1 balení rajčatové omáčky s cibulí a česnekem Panzani
-
1 cibule
-
2 mrkve
-
70g celerové natě
-
500g mletého hovězího masa
-
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
-
1 stroužek česneku
-
1. Mrkve a celer očistíme a nakrájíme na kostičky.
-
2. Oloupeme cibuli a česnek. Nakrájíme je a osmahneme na pánvi.
-
3. Přidáme celer, mrkev a smažíme několik minut. Přidáme mleté maso a promícháme.
-
4. Přidáme rajčatovou omáčku s cibulí a česnekem, rajčatový protlak, tymián a bobkový list. Boloňskou omáčku osolíme, opepříme a za pravidelného míchání necháme pozvolna vařit na mírném ohni po dobu 10 minut.
-
5. Spaghetti uvaříme podle pokynů na obalu, scedíme a servírujeme s omáčkou
