Macaroni

Маккерони с брокколи, соусом с красным вином и анчоусами

Ингредиенты

2
20min
  • 400g Маккерони «Панзани»
  • 1 брокколи
  • 1 лук
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовая ложка растительного масла
  • 1 небольшая банка томатного соуса
  • 1dl красное вино
  • 1 небольшая банка анчоусов
  • 2
  • tbsp of oil 200g
  • de viande d'agneau (non dégraissée) 80g
pasta

Этапы приготовления

  • 1. Разделить брокколи на соцветия.
  • 2. Почистить и порубить чеснок, обжарить его на растительном масле. Добавить протёртые помидоры, вино и выпарить в течение 4 минут на среднем огне.
  • 3. Тем временем сварить макароны «аль денте» в большой кастрюле кипящей воды, добавить соцветия брокколи за одну минуту до готовности.
  • 4. Довести до кипения, слить воду.
  • 5. Смешать соус и макароны. Разложить по тарелкам.
  • 6. Украсить анчоусами.

Вам также могут понравиться

Карамелизированные бананы с макаронами «волосы ангела» Вермишель
20min
6
Сделать рецепт
Запеканка с рожками и кабачками Chifferini
60min
4
Сделать рецепт
Спагетти с чесночным соусом Spaghetti
20min
4
Сделать рецепт
Фарфалле с соусом карбонара и шампиньонами Farfalle
20min
4
Сделать рецепт