Фузилли

Спиральки с соусом с горгонзолой и кабачками

Ингредиенты

4
30min
  • 400g Спиральки «Панзани»
  • 120g горгонзола
  • 2 кабачки
  • 2 оливковое масло
  • щепотка
  • соль
  • перец
pasta

Этапы приготовления

  • 1. Сварить макароны, следуя инструкциям на упаковке (сохранить воду, в которой варились макароны).
  • 2. Припустить кабачки на растительном масле. Добавить соль, перец и 150 мл воды, оставшейся после варки макарон.
  • 3. Добавить горгонзолу, потомить ещё некоторое время до получения кремообразного соуса.
  • 4. Выложить макароны в соус, перемешать, добавить крупно нарезанную петрушку.

Вам также могут понравиться

Карамелизированные бананы с макаронами «волосы ангела» Вермишель
20min
6
Сделать рецепт
Рожки с томатным соусом и шампиньонами Chifferini
10min
4
Сделать рецепт
Фарфалле с рукколой Farfalle
30min
4
Сделать рецепт
Каннеллони со шпинатом, рикоттой и кедровыми орешками Lasagne
35min
4
Сделать рецепт