picto-chef
Spaghetti

Спагетти с тигровыми креветками, обжаренными в кляре

Ингредиенты

5
15min
  • 10 тигровые креветки
  • 25g спагетти «Панзани»
  • 25g кукурузная мука
  • 1 яйцо
  • сладкий соус чили
pasta

Этапы приготовления

  • 1. Сварить спагетти.
  • 2. Очистить креветки и удалить спинную прожилку. Обвалять креветки в кукурузной муке, опустить во взбитое яйцо, затем обернуть каждую двумя нитями спагетти.
  • 3. Обжарить при 180 °С до изменения цвета и подать со сладким соусом чили.
  • Этот рецепт предлагает вам Фабрис Жиро, шеф ресторана «Maison Blanche» в Париже.

Вам также могут понравиться

Серпентини с маскарпоне и копчёным лососем Serpentini
20min
4
Сделать рецепт
Лазанья с лососем, шампиньонами и соусом песто Lasagne
20min
4
Сделать рецепт
Кускус с креветками в сковороде «вок» Кускус
70min
6
Сделать рецепт
Мини-пенне с лососем и рикоттой Пенне Ригате
25min
4
Сделать рецепт