Spaghetti
Спагетти с тигровыми креветками, обжаренными в кляре
-
10 тигровые креветки
-
25g спагетти «Панзани»
-
25g кукурузная мука
-
1 яйцо
-
сладкий соус чили
-
1. Сварить спагетти.
-
2. Очистить креветки и удалить спинную прожилку. Обвалять креветки в кукурузной муке, опустить во взбитое яйцо, затем обернуть каждую двумя нитями спагетти.
-
3. Обжарить при 180 °С до изменения цвета и подать со сладким соусом чили.
-
Этот рецепт предлагает вам Фабрис Жиро, шеф ресторана «Maison Blanche» в Париже.
Вам также могут понравиться
