Alfabeto

Суп с макаронами «Алфавит» и овощами

Ингредиенты

4
25min
  • 1 кабачок
  • 1 1 жёлтая морковь, 1 оранжевая морковь
  • 1 дайкон
  • 100g макароны «Алфавит» от «Панзани»
  • 1 куриный бульон
  • 2 веточки кервеля
pasta

Этапы приготовления

  • 1. Почистить морковь и дайкон. Помыть кабачок. При помощи ножа или овощерезки нарезать овощи ломтиками толщиной в 3 мм.
  • 2. Формочками в виде букв вырезать буквы на полосках овощей. Подогреть куриный бульон, опустить макароны «Алфавит» и овощные буквы.
  • 3. Варить 4 минуты, попробовать бульон на вкус, приправить солью и перцем, если необходимо.
  • 4. Суп с макаронами «Алфавит» и овощами посыпать веточками кервеля. Подавать горячим.
  • Если вы готовите вегетарианское блюдо, замените куриный бульон на овощной.

Вам также могут понравиться

Каннеллони со шпинатом, рикоттой и кедровыми орешками Lasagne
35min
4
Сделать рецепт
Серпентини с шампиньонами Serpentini
30min
4
Сделать рецепт
Маккерони с шампиньонами и тимьяном Macaroni
20min
4
Сделать рецепт
Рифлёные улитки с соусом песто и пармской ветчиной Пипе Ригате
10min
4
Сделать рецепт