Спагетти аматричана

Ингредиенты

25min

1. Сварить макароны, следуя инструкциям на упаковке. Когда будет готов соус, добавить макароны и половину тёртого сыра.
2. Обжарить гуанчиале, нарезанный ломтиками, на оливковом масле, влить белое вино, посолить, поперчить, немного потомить на огне.
3. Сыр даст соусу слегка загустеть.
4. Перед подачей на стол посыпать оставшимся сыром.

Рифлёные улитки с курицей и оливками Пипе Ригате

30min

Свежий салат с фарфалле, курицей, сыром конте и рукколой Farfalle

20min

Запеканка с рифлёными ракушками, луком-пореем и копчёным лососем Ракушки рифлёные

15min

Макароны «Алфавит» с весенними овощами и лососем Alfabeto

40min