Знаете ли вы как подать и правильно разогреть соус болоньезе?

09/05/2019

Знаете ли вы как подать и правильно разогреть соус болоньезе?

Вот совет, чтобы улучшить соус болоньезе – самый популярный соус во Франции.

Классический соус, который подают со спагетти, но не только со спагетти. Болоньезе смешивают с макаронами или подают отдельно, но в обоих случаях лучше всего выложить макароны горкой в тарелке для супа или для ризотто. Положите сверху крупные кусочки мяса, украсьте листиками базилика и тёртым пармезаном.

Для приготовления соусов на мясной основе «Панзани» рекомендует использовать кастрюлю, а не сковороду. Кусочки мяса будут хорошо разогреты в середине, и, следовательно, будут вкуснее. 

Share