Pesto

Saint jacques au Pesto et citron vert

Ingrédients

4
15min
  • 12 noix de saint jacques
  • 1 c. à soupe de Pesto Panzani
  • 1 citron vert
  • 3 brins d'aneth
  • 1,5 c. à soupe d'huile d'olive
  • 12 copeaux de parmesan
sauce

Etapes de préparation

  • 1. Dans un bol, mélanger le Pesto avec le zeste et le jus du citron vert, l'aneth ciselée, l'huile d'olive, du sel et du poivre.
  • 2. Dans une poêle bien chaude, saisir les Saint-Jacques dans un peu de beurre 1 minute sur la première face, 30 secondes sur la seconde. Elles doivent rester crues à l'intérieur.
  • 3. Servir les Saint-Jacques immédiatement sur un lit de sauce au pesto en décorant avec un copeau de parmesan.

Vous aimerez aussi

Chifferini façon riz au lait au caramel beurre salé Chifferini
30min
4
Cuisiner
Rigatoni et boulettes de viande Rigatoni
15min
4
Cuisiner
Mini Fusilli au bouillon de volaille façon laska coco citron crevettes Fusilli
40min
5
Cuisiner
Farfalle aux trois poivrons Farfalle
55min
4
Cuisiner