Spaghetti

Tarte aux Spaghettis

Ingrédients

4
20min
  • 300g de Spaghetti Panzani
  • 2 gros œufs
  • 50g de parmesan
  • 250g de mozzarella
  • 3 oignons verts
  • Sel, poivre, huile d'olive
pasta

Etapes de préparation

  • 1. Faire cuire les Spaghettis selon les indications de l'emballage. Émincer et faire suer les oignons verts dans une poêle antiadhésive avec un peu d'huile.
  • 2. Dans un saladier, battre les œufs avec le parmesan. Saler, Poivrer. Ajouter les Spaghettis bien égouttés, les oignons verts et mélanger rapidement.
  • 3. Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive chaude, ajouter la moitié des Spaghetti, placer les tranches fines de mozzarella puis recouvrir du reste de Spaghetti.
  • 4. Faire cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Retourner à l'aide d'une assiette. Cuire de nouveau 5 minutes. Servir chaud avec une salade de votre choix.

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