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Spaghetti

Crevettes pannées aux Spaghettis en turban

Ingrédients

5
15min
  • 10 gambas tigrées
  • 25g de Spaghetti Panzani
  • 25 de maïzena
  • 1 œuf
  • Sauce Sweet Chili
pasta

Etapes de préparation

  • 1. Cuire les Spaghettis
  • 2. Décortiquer les gambas et retirer la veine dorsale. Rouler les gambas dans la maïzena, tremper dans l'œuf battu puis les enrouler chacune de deux Spaghetti.
  • 3. Faire sauter à 180 °C jusqu'à coloration et servir avec la sauce sweet chili.
  • Cette recette vous est proposée par Fabrice Giraud, Chef du Restaurant Maison Blanche à Paris

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