picto-chef
Farfalle

Farfalle pečené s kuřetem

Suroviny

4
75min
  • 500g masa z kuřecích stehen
  • šťáva z ½ citronu
  • 240g těstovin Farfalle Panzani
  • 8 g soli
  • 1 menší cibule (60g)
  • 3  stroužky česneku (10g)
  • 2  nepálivé chilli papričky
  • 3  snítky petrželové natě
  • 60ml
  • suchého bílého vína 1
  •  jarní cibulka 1
  •  snítka petrželové natě 1
  •  list nového koření ½
  • papriky (80g) 250g
  • turbanové dýně 530ml
  • vody 35g
pasta

Postup přípravy

  • 1. Dýni oloupeme a nakrájíme na dvoucentimetrové kostky. Papriku nakrájíme na dvoucentimetrové kostky.
  • 2. Rozmixováním následujících přísad si připravíme aromatickou směs: 1 menší cibule (60 g), 3 stroužky česneku (10 g), 2 nepálivé chilli papričky, 3 snítky petržele a 60 ml suchého bílého vína.
  • 3. Jarní cibulku, snítku petržele a list nového koření svážeme dohromady nití.
  • 4. Na pánvi rozpálíme 3 lžíce oleje. Kuřecí maso pokapeme šťávou z ½ citronu a 10 minut dozlatova restujeme na rozpáleném oleji. Vmícháme papriku a poté aromatickou směs, sůl a koření. Restujeme 1 minutu, zastříkneme bílým vínem a redukujeme.

Bude vám také chutnat

Smažené jednohubky z fusilli a dip ze sýra labneh Fusilli
20min
4
PŘIJETE RECEPT
Makaróny s brokolicí a omáčkou z červeného vína s ančovičkami Macaroni
20min
2
PŘIJETE RECEPT
Fusilli s jehněčím a paprikami Fusilli
30min
4
PŘIJETE RECEPT
Studený těstovinový salát na řecký způsob s čerstvou mátou, fetou a melounem Mini Penne
15min
2
PŘIJETE RECEPT