Pesto

Hamburger s pestem na italský způsob

Suroviny

4
15min
  • 4  bulky na hamburgery
  • 4  placičky z mletého masa
  • 4  polévkové lžíce pesta Panzani
  • 2  koule mozzarelly
  • 4  tenké plátky italské syrové šunky
  • 8 sušených rajčat v oleji
  • 1  srdíčko hlávkového salátu
sauce

Postup přípravy

  • 1. Předehřejeme troubu na 190 °C.
  • 2. Bulky podélně rozkrojíme. Spodní polovinu lehce opečeme a potřeme pestem.
  • 3. Na rozpálené pánvi zprudka opečeme placičky z mletého masa, 1 minutu z každé strany. Mezitím si nakrájíme mozzarellu na tenké plátky a sušená rajčata na kostičky.
  • 4. Na každou polovinu bulky s pestem položíme 1 masovou placičku, osolíme a opepříme. Přidáme sušená rajčata a mozzarellu. Dáme na 8 minut zapéct.
  • 5. Před podáváním vložíme do každého hamburgeru 1 plátek syrové šunky, 1 list hlávkového salátu, přiklopíme horní polovinou bulky, lehce přitlačíme a ihned podáváme!
  • Nemáte-li sušená rajčata, použijte vyzrálá a chuťově výrazná čerstvá rajčata.

Bude vám také chutnat

Špagety all’amatriciana Spaghetti
25min
4
PŘIJETE RECEPT
Rigatoni s masovými kuličkami Rigatoni
15min
4
PŘIJETE RECEPT
Těstovinový salát s mladým špenátem a slaninou Farfalle
15min
4
PŘIJETE RECEPT
Mini penne s kuřetem, slaninou a žampiony Penne Rigate
15min
4
PŘIJETE RECEPT