Alfabeto

Čokoládová pěna s těstovinami Alfabeto Panzani

Suroviny

5
20min
  • 100g těstovin Alfabeto Panzani
  • 300ml mléka
  • 250g čokolády
  • 2  žloutky
  • 3  bílky
  • 50g cukru
pasta

Postup přípravy

  • 1. Ohřejeme mléko s cukrem.
  • 2. Do vroucí směsi nasypeme těstoviny Alfabeto. Ztlumíme oheň a mícháme, dokud se nevyvaří tekutina a těstoviny nezměknou. Uložíme do chladu.
  • 3. Připravíme si čokoládovou pěnu: Čokoládu a máslo rozpustíme ve vodní lázni. Oddělíme vaječné žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh a během šlehání postupně přidáváme cukr krupici.
  • 4. Mimo plotýnku přidáme do rozpuštěné čokolády žloutky a vmícháme těstoviny Alfabeto. Opatrně zapracujeme sníh z bílků.
  • 5. Rozdělíme do mističek a dáme do lednice vychladit.

Bude vám také chutnat

Těstovinový salát s grilovanou zeleninou a pestem Penne Rigate
20min
4
PŘIJETE RECEPT
Špagety se žlutými paprikami na kari Spaghetti
35min
4
PŘIJETE RECEPT
Torti s kuřetem a ananasem Torti
20min
4
PŘIJETE RECEPT
Kuskus s hráškem a smaženým rybím filé Kuskus
10min
6
PŘIJETE RECEPT