أقلام ريجات

أقلام على الطريقة الجبلية

المكوّنات

4
20min
  • 400g غرام أقلام ريجات بانزاني
  • 150g غرام من جبن بوفورت
  • 150g غرام من الجمبون الني
  • 35 سل من القشدة السائلة
  • 2 حبات بصل
  • جوزة الطيب
  • ملح، فلفل أسود
pasta

مراحل التحضير

  • 1. قطّع الجمبون إلى شرائح رقيقة.
  • 2. قشر وقطع البصل. شوحه على نار متوسطة، ثم أضف الجمبون والقشدة. تبل ببعض الملح، والفلفل الأسود وجوزة الطيب. يترك على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق.
  • 3. بالتوازي، اطبخ المعكرونة في الكثير من الماء المملح حسب توجيهات الغلاف. صفيها.
  • 4. رتب المعكرونة في طبق التقديم ثم اسكب الصلصة وقلب.
  • 5. غطّي بالبوفورت المبشور وقدّم مباشرة.

سيعجبكم أيضًا

سلطة باردة بالأقلام الصغيرة على الطريقة اليونانية مع النعناع الطازج، وجبن الفيتا والبطيخ ميني بيني
15min
2
جعل ريسيب
حساء شعر الملاك مع الريحان شعر الملاك
20min
4
جعل ريسيب
سباجتي بالبصل، والكريمة والجمبون المجفف سباجتي
25min
4
جعل ريسيب
ماكروني بالبروكلي وصلصة النبيذ الأحمر والأنشوجة معكرونة
20min
2
جعل ريسيب