الكسكس

تبولة خضراء

المكوّنات

4
20min
  • 200g غرام من كسكس بانزاني
  • 1 حزمة بقدونس
  • 1 حبة ليمون
  • ½ حبة خيار
  • 10ml مل زيت زيتون
  • 50g غرام ذرة
  • 1 حبة طماطم
  • ملح، فلفل أسود
pasta

مراحل التحضير

  • 1. اضرب في الخلاط البقدونس مع 1 كوب من الماء البارد. اعصره في قطعة قماش رقيقة لتحصل على كوب واحد.
  • 2. في إناء كبير، اخلط الكسكس مع عصير البقدونس وزيت الزيتون. عدّل التتبيلة. اتركه يرتاح 20 دقيقة في الثلاجة.
  • 3. فتّت بشوكة، ثم اسقي بعصير الليمون وأضف الذرة، والخيار ومكعبات الطماطم. امزج برفق.
  • 4. اتركه في الثلاجة مدّة ساعة. يقدّم باردًا.

سيعجبكم أيضًا

كانيلوني نباتي بالزيتون وجبن الفيتا لازانيا
30min
4
جعل ريسيب
كابيليني بالثوم المشوي كابيليني
25min
4
جعل ريسيب
غراتان تورتي مع صلصة الطماطم تورتي
20min
5
جعل ريسيب
(غراتان ماكروني بالكوسة والفلفل الأحمر المطحون (إسبولات معكرونة
40min
6
جعل ريسيب