الكسكس

كسكس بصلصة الطماطم والتونة

المكوّنات

4
60min
  • 250g غرام من كسكس بانزاني
  • 600g غرام تونة
  • 1 حبة بصل أحمر
  • 1 حبة ليمون أخضر
  • 2 ملاعق كبيرة من الريحان المفروم
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس
  • 2 ملاعق كبيرة كزبرة
  • 2 فصوص ثوم
  • 1
  • حبة فلفل أحمر حلو 1
  • حبة فلفل حار 2
  • ملاعق كبيرة صنوبر 6
  • حبات طماطم 2
pasta

مراحل التحضير

  • 1. حضر الكسكس كما توضح إرشادات الغلاف، حمّص الصنوبر في مقلاة جافة.
  • 2. انزع بذور الطماطم، قشر البصل الأحمر، قطع الفلفل الحار والفلفل الأحمر لنصفين وانزع البذور. قطع الخضار لمكعبات واخلطهم معًا.
  • 3. أضف الثوم، والريحان، والكزبرة، والبقدونس، والمكسرات، ورشة من الملح والفلفل الأسود، وعصير الليمون الأخضر وزيت الزيتون.
  • 4. اخلط صلصة الطماطم مع الكسكس برفق.
  • 5. شوّح شرائح التونة في إناء مع القليل من الزيت لحوالي دقيقة على الجانبين. ستكون الشرائح بالكاد ناضجة في هذا الوقت. اذا أردت يمكنك طبخها أكثر قليلًا.

سيعجبكم أيضًا

تاجلياتل بالروبيان المطبّلة تاجلياتل
40min
4
جعل ريسيب
سباجتي ببلح البحر سباجتي
30min
4
جعل ريسيب
سلطة تاجلياتل بالسلمون المدخن وعشبة الشبت تاجلياتل
45min
4
جعل ريسيب
سباجيتي بالدجاج والكستناء شعر الملاك
20min
4
جعل ريسيب