شيفريني

غراتان شيفريني بالكوسة

المكوّنات

4
60min
  • 400g غرام من معكرونة شيفريني بانزاني
  • 400g غرام من الكوسة
  • 100g غرام من الغرويير المبشور
  • 20cl سل من القشدة الخفيفة
  • ملح
pasta

مراحل التحضير

  • 1. اغسل الكوسة وقطعها إلى مكعبات متوسطة دون تقشير أو تفريغ.
  • 2. اطهو 5 دقائق على البخار في طنجرة الضغط. صفّي إبّان نهاية التسوية.
  • 3. اطبخ المعكرونة في كمية كبيرة من الماء المملح ثم صفيها.
  • 4. رتب، في طبق الخبز، الكوسة التي ستغطيها بمعكرونة شيفريني ثم بالغرويير المبشور، وأخيرًا، وزع القشدة المتبلة بالملح والفلفل الأسود.
  • 5. حمّر في الفرن مدة 30 دقيقة على 200 درجة مئوية (ترموستات 7).

سيعجبكم أيضًا

حساء الحروف الأبجدية بالطماطم الحروف الأبجدية
30min
4
جعل ريسيب
فوسيلي مع لحم الخروف والفلفل فوسيلي
30min
4
جعل ريسيب
معكرونة سباجتي بالثوم والزيت والفلفل الحار سباجتي
15min
4
جعل ريسيب
أنبوب ريجات بالجرجير والسجق المبهر أنبوب ريجات
20min
4
جعل ريسيب