picto-chef
لازانيا

لازانيا ملفوفة بالكوسة والبيستو وجبن فيلادلفيا

المكوّنات

5
20min
  • 100g غرام من الكوسة
  • 250g غرام من جبنة فيلادلفيا
  • 50g غرام من البارميزان
  • 10g غرام من الفستق المفروم
  • 4 ورقات من لازانيا بانزاني
  • أعشاب بيستو
  • 2cl سل من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1 حزمة أوراق ريحان صغيرة
pasta

مراحل التحضير

  • 1. اطبخ أوراق اللازانيا في ماء مغلي مملح.
  • 2. نشفهم ثم أضف الزيت واحفظهم في الثلاجة.
  • 3. اغسل وقطع الكوسة إلى أجزاء صغيرة جدا واطبخها في المقلاة.
  • 4. طرّي جبن فيلادلفيا بملعقة خشب مع البارميزان، والبيستو والكوسة. تبّل جيدًا وافرد فوق ورقة اللازانيا طبقة سمكها نصف سنتيمتر ثم لفها في ورق شفاف واتركها تبرد.
  • 5. قطع في آخر لحظة، مع رش الفستق المفروم، وزيّن كما في الصورة ببضع قطرات من زيت الزيتون وورق الريحان.
  • This recipe is brought to you by Fabrice Giraud, the Head Chef at the Maison Blanche Restaurant in Paris.

سيعجبكم أيضًا

سباجتي بالبيستو والريحان سباجتي
20min
4
جعل ريسيب
غراتان شيفريني بالكوسة شيفريني
60min
4
جعل ريسيب
حساء الحروف الأبجدية بالطماطم الحروف الأبجدية
30min
4
جعل ريسيب
حساء البستان شعر الملاك
10min
4
جعل ريسيب