picto-chef
أقلام ريجات

أقلام ريجات بمرق البط ومكعبات كبد البط المسمن

المكوّنات

6
30min
  • 400g غرام أقلام ريجات بانزاني
  • 100g غرام من صدور البط المدخنة
  • 200g غرام من كبد البط المسمن
  • 10cl سل من مرق البط
  • 100g غرام من فطر باريس
  • ثوم معمر مقطع رفيعًا
pasta

مراحل التحضير

  • 1. أطبخ الأقلام دون إفراط.
  • 2. شوح الفطر بسرعة بعد تنظيفه.
  • 3. أضف المعكرونة للمقلاة ثم مكعبات صدر البط المدخن والمرق.
  • 4. ضع في النهاية كبد البط المسمن والثوم المعمر، والكثير من الفلفل الأسود.
  • This recipe is brought to you by Fabrice Giraud, the Head Chef at the Maison Blanche Restaurant in Paris.

سيعجبكم أيضًا

أنبوب ريجات بالجرجير والسجق المبهر أنبوب ريجات
20min
4
جعل ريسيب
لفائف بالسجق المبهر لفائف
20min
4
جعل ريسيب
فوسيلي مع لحم الخروف والفلفل فوسيلي
30min
4
جعل ريسيب
فوسيلي أماتريسيانا على الطريقة الجديدة فوسيلي
40min
4
جعل ريسيب