لازانيا

لازانيا بجبن الماعز واللحم المقدد

المكوّنات

5
40min
  • 350g غرام لازانيا بانزاني
  • 40g غرام من الزبدة
  • 150g غرام من قطعة جبن ماعز
  • 40g غرام من الدقيق
  • 600ml مل من الحليب
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازج
  • 100g غرام من الطماطم
  • 150g غرام من شرائح اللحم المقدد
pasta

مراحل التحضير

  • 1. اغسل الطماطم، إغلها لدقيقة ثم ضعها في الماء المثلّج وقشّرها، انزع بذورها وقطّعها إلى أرباع.
  • 2. قطع جبن الماعز إلى شرائح رقيقة.
  • 3. اصنع بيشاميل.
  • 4. رتّب اللازانيا بالمراوحة بين طبقة لازانيا، وبيشاميل، وجبن الماعز، والطماطم واللحم المقدد. كرر العملية مرة أخرى ثم اختم بشرائح جبن الماعز.
  • 5. ضعها في الفرن حوالي 30 دقيقة على 170 درجة مئوية (ترموستات 5-6).
  • 6. قدّم فورًا!

سيعجبكم أيضًا

تورتي بالكاربونارا تورتي
20min
4
جعل ريسيب
أقلام صغيرة مع مكعبات الجمبون والخضار أقلام ريجات
20min
6
جعل ريسيب
شعر الملاك بكبد الدجاج وصلصة الطماطم شعر الملاك
40min
4
جعل ريسيب
أقلام ريجات بالدجاج والخردل أقلام ريجات
15min
4
جعل ريسيب