شيفريني

شيفريني مع عشبة المريمية والبانستا

المكوّنات

4
20min
  • 320g غرام شيفريني بانزاني
  • 100g غرام من البانستا
  • 150ml سل من الكريمة
  • 12 أوراق ميرمية
  • 2 بيضتان
  • 3 ملاعق كبيرة بارميزان مبشورة
  • زيت زيتون
  • ملح، فلفل أسود
pasta

مراحل التحضير

  • 1. أطبخ المعكرونة في الماء المغلي المملح مدة 7 دقائق.
  • 2. اخلط البيض مع البارميزان، والملح والفلفل الأسود في وعاء.
  • 3. سخن ملعقة زيت زيتون مليئة في إناء واستخدمها لتقلي مكعبات البانستا. أضف المريمية والشيفريني المطبوخة وصب خليط البيض والبارميزان. حرك على النار لحوالي عشر ثواني، ثم ارفع من على النار وتابع التحريك حتى تحصل على قوام قشدي.
  • 4. أخيرًا، يمكنك إضافة حفنة من البقدونس المقطع.

سيعجبكم أيضًا

لفائف بالسجق المبهر لفائف
20min
4
جعل ريسيب
لازانيا مع الدجاج والفطر لازانيا
60min
4
جعل ريسيب
فوسيلي مع لحم الخروف والفلفل فوسيلي
30min
4
جعل ريسيب
سلطة معكرونة مع الشمر والسلامي معكرونة
20min
4
جعل ريسيب