تورتي

غراتان تورتي مع ثمار البحر

المكوّنات

6
20min
  • 300g غرام تورتي بانزاني
  • 360ml مل من الكريمة السائلة الكاملة الدسم
  • 180g غرام من كوكتيل ثمار البحر المجّمد
  • 600ml مل من مرق طبخ السمك
  • ملح، فلفل أسود
  • 360ml مل من الحليب
pasta

مراحل التحضير

  • 1. ذوّب كوكتيل ثمار البحر المجّمد (الروبيان، وبلح البحر، والأسقلوب والحبّار الصّغير).
  • 2. في قليل من زيت الزيتون، حمرهم لدقيقة على نار قوية ثم احفظهم جانبًا.
  • 3. جهز الخليط بمزج الحليب والقشدة ومرق طبخ السمك. تبل.
  • 4. ضع في قاع الطبق 250 غرام من المعكرونة وانشر كوكتيل ثمار البحر ثم غطّي بما تبقى من المعكرونة.
  • 5. اسكب الحشو واطبخ 30 دقيقة في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية.
  • 6. اتركه يرتاح 10 دقائق حتّى يتشرّب كل السائل.

سيعجبكم أيضًا

صيادية السمك مع معكرونة التالياتيلي تاجلياتل
40min
4
جعل ريسيب
كسكس مع يخنة الرّوبيان، والريحان والطماطم الكسكس
35min
4
جعل ريسيب
تاجلياتل بالروبيان المطبّلة تاجلياتل
40min
4
جعل ريسيب
الكسكس بالبازلاء والسمك البانيه الكسكس
10min
6
جعل ريسيب